ツボないただきものたち② 【ばいこう堂】の和三宝、【カステラ ド パウロ】のフルーツケーキ

まずは、中国茶仲間のＴねーさんからいただいた四国土産の中から。。
ばいこう堂の和三盆100％の干菓子、和三宝めぐり【香川】
「和三盆」は、上品な甘さと口溶けの良さか特徴の、主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている高級なお砂糖です。

様々な形や色をした和三盆糖、「香川といえば・・」なものが散りばめられています


それぞれのモチーフを日本語と英語で解説したしおりが入っていて、国内だけでなくグローバルな香川みやげとしても抜かりありません(^ ^)
フムフム・・お遍路さんって、英語でpilgrimっていうんだ～。　勉強になりました(=・ω・）ノ


ギザカワユス～　一粒お口にポイッ♪　舌の上でスーッと溶けていく。。
緑茶だけでなく、コーヒー、紅茶、中国茶、何にでも合うと思いますo(^o^)o

『ばいこう堂』の和三盆100％干菓子シリーズ、他にも動物や花、季節、昔ばなしetc.色々あるみたい。　目にも口にも美味しいので、私も誰かにプレゼントしたいな～



次もＴねーさんからいただいた四国土産から。。　徳島の名産阿波晩茶
徳島県でも上勝町と相生町というごく限られた地域でしか生産されない貴重な後発酵茶。
後発酵茶でパッと思いつくのはプーアル茶だけど、見た目も味も全然違うんだよ(´･ω･)
植物性乳酸菌発酵によるさわやかな酸味があり、そしてほんのり甘い。。渋みがないの。

まろやかで優しいお茶なので、お茶のレパートリーとして家に置いときたいなと思うけれど、腸内環境を整える、血糖値抑制効果があるとかで、テレビに取り上げられてからずっと売り切れ続出みたいね。　ブームおそろし(+o+)



それから、一月に京女Ｔちゃんにいただいたポルトガル菓子。　※この記事と合わせて読んでね。
カステラ　ド　パウロのボーロ　デ　フルータ(フルーツケーキ)
賞味期限45日間と長かったので、先日開封していただきました( ﾟv^ )


ポルトガルにあるアソーレス諸島特産のキビ蜜をふんだんに使ったバターケーキで、ラム酒とポートワイン漬けレーズンがたっぷり入っています(^ω^)


バターとキビ蜜の風味が香り、お酒に漬けたレーズンが馴染んでしっとり。。
美味しーっ　正直パォンデローより好きだ～(＾┰＾）

来月からネット販売が開始されるようだし、まじで注文しようかな

Ｔねーさん、Ｔちゃん、ごちそうさまでした