暮らしの中のハッピーなモノ&コトを勝手にお裾分け♪


by lotusnow927
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タグ:いわゆるお菓子 ( 12 ) タグの人気記事

突然ですが、奈良美智が好き。ブログを始めた頃にもこんな記事を書いてました(^-^)

ひょんなことから、みやげニストの職場の上司Kさんも奈良さん好きだとわかり盛り上がってしまった056.gif
そしてKさんは、遠路はるばる十和田市現代美術館まで夜露死苦ガール2012に会いに行き、写メを送ってくれました058.gif

くーっ!!! イカすぜっ、ベイベ(≧∇≦*)

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おみやげにPup Kingぬいぐるみ(mini)をいただきました。ギザカワユス016.gif
パッケージもかっくいいので、このまま壁に飾ることにしよう。。
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奈良さんグッズと言えば、私の歯みがきコップはコレ↓。 
数年前にカルディで買ったワンカップの空き瓶だよ。 実家にも1個転がってたから持って帰ってきちゃった(^┰^)ゞ
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Kさんに触発されて、夜露死苦ガールがムショーに気になってきてしまった。
会いに行きたし、青森遠し・・・ってなわけで、買ってしまったよ、Nara STAMP スタンプ/オンナノコ(M)043.gif
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うーん、あおもり犬夜露死苦ガールに会いに、私も青森に行かねばーっ003.gif



ちなみにKさんは青森の前に金沢に行っていて、大好物の『ビーバー』もゲットしてくれてました024.gif 食べてみたかった白えびビーバーもっ(≧∇≦)
白えびビーバー、ほんのり甘くてあとひくうまさ!! プレーンのより好きかもしれない。。
また大人買いしちゃおっかな~(笑)
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職場の趣味つながりネタでもう一つ。。

職場で唯一のスパイス仲間のおじさんSさんが、手作りカレーをお裾分けしてくれたよ011.gif
あら、美味しっ053.gif ホクホクなひよこ豆がゴーロゴロ、カルダモン香る爽やかなカレーは女子ウケ間違いなしっ!! 
いかついSさんが作ったとは思えないわ~(笑) マトンを使った北っぽいカレーのイメージなのに(^┰^;)ゞ
カレーと合わせたのは、業務スーパーのパラタね。 安くて美味しいので、冷凍庫に常備してます。 とってもとってもおすすめですo(^o^)o
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ブログやってること知らないでしょうが、Kさん、Sさん、ありがとうございました056.gif040.gif056.gif 
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by lotusnow927 | 2016-08-17 12:55 | お気に入り | Comments(2)
ダー「久々にトリッパ食べたい。作ってー!」
私 「新鮮できれいなハチノスを探してきてくれたらね~。」

ちゃんと下処理がされていないハチノスは臭くて最悪だ。おまけに街中のスーパーに入ってる精肉店のは、あんまり売れないのかな、霜だらけだったり冷凍焼けしていたりするんである。

そしてダーは、国産新鮮下処理がしっかりされているハチノスを見つけてきたのだった。

「安さんがつくるキムチ」 ハチノス・はちのす・1kg【トリッパ・煮込み・スープ用】

2~3回水洗いだけしてから煮てOKと書いてあるけど、念のため一度茹でこぼしたよ。
次に下茹でね。セロリの葉やローリエ、生姜にくず野菜、ワインビネガー加えてー、
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柔らかくなるまで、弱火でコトコト一時間半。。
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WA~O!びゅ~てぃふぉ~005.gif
トリッパにする前にちょっとこのまま食べてみたんだけど、イケる!
いやな臭みはなく、脂に甘みがあってミルキーさを感じます。すごいよ、安さん!!!
きゅうりの千切りを添えて、酢味噌or胡麻油と塩をつけて食べたいのをこらえー、
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二時間後、やっとトリッパ完成035.gif
トマト水煮缶だけでなく、ドライトマトを加えてよりコクを出すのがLotuSnow's Point←『男子ごはん』風(笑)かな。
大量に仕込んだトリッパは、小分けにして冷凍庫へ。これでいつでも食べられルンルン♪
イタパセがないので・・・ 市販の乾燥パセリをふると、いきなり安っぽくなるよねえ(^^;
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旬の野菜は安くて美味しい!ってことで、長ネギのマリネね。ホワイトアスパラみたいで美味し♪
ブルディガラにバゲットを買いに行ったんだけど、かなりお得なパンの詰め合わせにそそられてしまった。この日はやっぱりバゲットにしとけばよかった・・・
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ワインがすすむわ~010.gif そうだ、半額でゲットしたたラムもあったんだっけ。。
ほろ酔いながらラム肉をソテー。 脂甘~い♪ 265円のお肉だなんて信じられんよ(・肉・)
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デザートは、職場のTちゃんからいただいたフェルミエの『ブリアサヴァラン』(≧∇≦)053.gif
柔らかくてクリーミー、酸味とコク、甘みのバランスが絶妙~。軽い塩気もあって爽やか♪
この日はコーヒーといただいたけど、泡と合わせた方がより楽しめたかもー(^ ^)
Tちゃん、ごちそうさま040.gif めっちゃ美味しかったです!!
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おまけネタ、久々のKALDIのオススメおやつ情報の時間だよっ024.gif ※前回のはコチラ
まずは、カヤマナン スライスバナナチップス。パッケージに書いてあるように、とにかくthin and crispy! 極薄の縦切りなのでパリパリで香ばしい。程よい甘さもgood049.gif
それから大好きなドイツのチョコ、リッタースポーツ。扱っているのはだいたい4種類。どれも好き、全部好き(笑) カルディで買うのが安い気がする。。
最後は、カモ井 ゆでピーナッツ 。大粒で、硬すぎず柔らかすぎず食感もちょうどいいの。「いもくりなんきん」が好きなジョッシーは多分好きだと思います。ちなみにピーナッツは中国産(加工は国内)なので、気になる方は注意してね。
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ではでは、皆さま良いお年を058.gif
更新サボりがちなブログですが、懲りずに来年ものぞいてやって下さいませ~m(_ _)m
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by lotusnow927 | 2015-12-31 16:32 | うちごはん | Comments(2)
このブログにも時々登場する京都生まれ京都在住のTちゃんから、京都一の傅の『蔵みそ漬』をいただきました001.gif いつも、ちょうど食べたいなと思うタイミングに送ってくれるのだ~♪
銀だら、さわら、さけがそれぞれ二切れずつ、ダーと仲良くいただきましたよんヽ(・∀・)ノ
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一の傳は、錦市場近くにある昭和2年創業の西京漬けの老舗です035.gif
人形町の魚久とよく比べられますが、一の傅は「みそ漬け」、魚久は「粕漬」なんですね。。
休日の朝食に銀だらを焼きました。ちと焦がしてしまいましたが、ふっくらしっとり、西京みその上品な甘みが口いっぱいに広がります。シ・ア・ワ・セ016.gif
ちなみに副菜は、わけぎをオリーブオイルで炒め、バルサミコ、塩、胡椒したもの。美味しいよ、やってみてー。
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今度京都に行ったら、一の傅本店でお食事してみたいな~(*^。^*)
Tちゃん、いつもありがとう053.gif



そしてそして、職場の同僚ベルギービール通でお馴染みのAちゃんから。。
お盆や正月には前日から並ばないと買えない、普段の時でも始発でお店に向かっても買えないことも多いという吉祥寺小ざさの羊羹をいただいてしまったーっ005.gif
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一日限定150本、1人3本までしか買えないそうです。そんな貴重な一本を・・・ありがたや~m(_ _)m

厳選された原料はもちろん、非能率的な小鍋、高価な木炭を使って作るそうです。。
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滑らかな舌触りと控えめな甘さが絶妙。瑞々しくもあり、ちょっと水ようかんみたい。
あっさりしているので、ついつい食べ過ぎちゃいますね037.gif
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Aちゃん、いつもありがとう053.gif おかげで貴重な経験ができました(^ω^)



和食ネタつながりでもう少し。。 御茶ノ水界隈のランチ情報の覚え書きです。
御茶ノ水のことは、高校時代の親友で明大出身のKに教えてもらうと間違いないっ!

複合施設WATERRASにある、明治44年創業の老舗鮮魚店が営む小田原 魚國
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K一押しの「名物!しらす丼」(1100円)072.gif
生しらすと釜揚げしらすを贅沢に載せた丼に、小鉢、味噌汁、漬物、ミニデザートが付きます。御飯の量も多いので、写真よりボリューミーだと思います。
今が旬の生しらす、好きで時々買うのですが、やっぱり甘みが全然違うわ~(≧∇≦)
でね、お味噌汁がほんとにほんとにすごーく美味しいっ016.gif まじでおかわりしたかった。。
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美味しくてリーズナブル、お店も広くてきれいで居心地いいです。おすすめ、というか、私がリピ決定っ011.gif
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by lotusnow927 | 2015-11-18 13:33 | いただきもの | Comments(2)
皆さま、お久しぶりでございます。。
さっそくお待ちかねの台湾ネタ・・といきたいところですが、書き始めるとハマりそうなのでもうちょっと待っててね。

っつーわけで、今日は最近私がどハマり中のお菓子をご紹介056.gif
KALDIで売っているごぼうチップスれんこんチップス
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薄ーくスライスしたごぼうとれんこんを菜種油で素揚げしてあります。要はポテチのごぼうとれんこん版ね。。
素材の味がしっかり感じられて、さくさくクリスピー♪ 油がいいのかな、全然油っぽくないのだよ。
私はおやつやビールのお供にそのまま食べちゃうけど、サラダのトッピングにもいいみたい。
パッと見ジャンキー度が低そうだから、ポテチを食べるより罪悪感がないんだけど、けっこう味濃いしカロリー高いっス。
でもでもやっぱり美味しいので、今日もカルディにゴーゴー070.gif
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by lotusnow927 | 2015-04-25 14:29 | お気に入り | Comments(4)
年に2~3回は香港に行ってるであろう上の姉からもらった最近のオミヤゲ035.gif

大好きなPop-Panのネギクラッカー。日本でも時々見かけるけど、やっぱりもらうと嬉しい。
安定感のある美味しさです。このシリーズでカレー味やニンニク味もあるみたいっス。キニナル。。

池記の「秘製XO辣椒油」。まじで激ウマー016.gif
材料は、金華ハム・干しえび・干し貝柱・花椒・ピーナツ油・ニンニク・ドライエシャロット。
そりゃ、間違いないよね~(≧∇≦) 辛さもちょうどいいし、二回で使い切ってしまったよ。
小瓶じゃ全然足りませーん(笑)

香港のお菓子屋さんと言えば、奇華餅家エコバッグを販売してたとは知りませんでした。
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広げてみた。どアップなパンダさん、ギザカワユス053.gif
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他にはこんな柄もあるみたい。中華菓子が散りばめられていて、こちらもステキです。
シティスーパーのエコバッグはもう古いっ!? これからは奇華のエコバッグが来るかもよ~010.gif
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by lotusnow927 | 2014-12-30 23:56 | いただきもの | Comments(4)
二日目の夜です。日中ずっと寒かったし、どうしても温かい汁物が食べたくなってしまう。。
地図を見てたら、迪化街の北端大橋頭くらいまで歩けそう!?

暑い時期や雨が降ってたらしんどいけど、ちょっと寒いくらいの方がガンガン歩けちゃうんだよね070.gif
ベントリーから20分弱で、ディープでローカルな延三観光夜市に到着~♪ 
本当は『aruco 台北』に載っていた雞捲が食べたかったんだけど、まずは温まりたくて旗魚新竹米粉へ。
ひっきりなしにお客さんが。。人気の程が伺えます。因みに、ここもarucoに載ってました。
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店名にもなっている旗魚新竹米粉(40元)。「旗魚」とは「カジキ」のことです。
豆板醤(?)をちょこんとつけて、いただきま~す! 優しいお味で、あったまる~(^ω^)
夜市で脂っこいものを食べた後に、このビーフンで〆る、なんていいなあ。
パクチーと油葱酥を足したら、もっと美味しかっただろうなあ。。
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ほどよく腹八分目になったところで、来る途中に気になった勝佳生活百貨館へ寄ってみた。
まあ、一言で言ってしまえば、台湾好きな方ならお馴染みの勝立生活百貨みたいなディスカウントストアなんですが・・・品揃えがハンパないっ(≧∇≦)
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例えばこちらのきゅうりの漬物。きゅうりの漬物の缶詰や瓶詰めは多々あれど、お気に入りのこの缶詰にはなかなか出会えないんです・・がっ!勝佳には普通にあったんですよー005.gif
※写真を撮らずに使っちゃったので、画像は拝借しました。
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他にも客家の香葱油とか。。仕事用にいろいろ買っちゃいました。お楽しみに~(´∀`*)♪
なんだかんだ面白すぎて一時間以上いてしまったよ。まだ二日目、ベントリーから近いしまた来よう。。

私の中で定番の阿薩姆フルーツミルクティーシリーズ。イチゴとリンゴ(各10元)。
濃くないけど、さっぱりしているから喉が渇いた時にちょうどいい。ほのかなフルーツ風味に乙女心がくすぐられます(笑) 
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それから、やっぱり気になる台湾のフルーツビールシリーズ068.gif
去年マレーシアでマンゴー味とパイナップル味は飲んだので、それ以外を買ってみました。
左からオレンジ、ブドウ、バナナ、ライチ。他にもモモや青リンゴ、パッションフルーツなどがありました。
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甘いです、アルコール度数少なめです、好きな人は好きだと思います・・・
のん兵衛オヤジな私は、一回飲めば満足でございます(^^;


出発前にいろんな方のブログを読んでいて気になった台湾のオレオシリーズ
日本のオレオはナビスコ、台湾のオレオはクラフトの大中華エリア生産責任のもと生産されていて、日本とはラインナップが違うんだってー035.gif
上からウェハース、オレンジアイスクリーム味、ピーナツ&チョコレートクリーム味。
ウェハース以外はmade in Indonesia、どうやらクラフトの大中華エリア統括部の大工場は、インドネシアにあるらしい027.gif
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ウェハースはあげちゃった。オレンジもピーナツ&チョコも普通に美味しかった・・っていうか、オレオ自体あまり普段食べないからよくわからないや(^┰^;)ゞ
あ、オレンジはアイスクリームとついているだけあって、冷やすとより美味しかったです。
かさばるけど、バラマキ土産にいいかもね♪ 他にもワッフルロールやソフトケーキなんてのもありました。


くらりんさんのブログで見た鴛鴦洗面器、ハッケーン! 
三色セットでキッチュな雑貨好きな友達へのオミヤにしました。大陸っぽいけどmade in Taiwanだよ、台南だってー。
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キリがないからこれくらいで(笑)


昼に買った京盛宇の『蜜香貴妃茶』と・・・忘れてた、台北站のブリーズに入ってた奇華餅家でハムコーンパンを買ったんだった(^^; 食べなくちゃ~。  
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蜜香貴妃茶、時間が経ってしまったけど美味しくいただけました。ふわっと香るライチ&蜜香、東方美人系かな、多分(^ ^)
奇華は大好きなんだけど、台湾と言うより香港のイメージだよね。(メロンケーキが一番好き♪)
でも、お菓子だけじゃなくておかずパンを売ってたのが気になって買ってみたんだった。。
奇華のだもん、そりゃ美味しいよ。ただハムコーンパンって、どこのでも美味しいけどねー011.gif

二日目おしまい。⑥に続きます。
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by lotusnow927 | 2014-02-16 16:30 | 旅行 | Comments(2)
今月は牛肉運がツイてるな~037.gif そして今日はおもいっきり地元ネタです。 

我が家から歩いて行けるところにあるプチレストラン ヒュッテステーキハンバーグが絶品なのだー!
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クリスマス前なんでね、ダーがシャトーブリアンステーキをご馳走してくれることに(≧∇≦)
シャトーブリアンは、牛1頭からとれるヒレ肉およそ4kgから600g程しか取れない貴重な部位らしい。。
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ステーキを待つ間、生ハムサラダをいただきます。野菜がみずみずしくて、味が濃くてイイネ!
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キタ━(゚∀゚)━!
焼き方はミディアムにしてもらいました。ヒレ肉独特の上品な柔らかさがあり、適度に脂がのっている。。
ヒレとサーロインのイイトコ取りだね!! うっとりしちゃうくらい美味し~っ016.gif 
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シャトーブリアンステーキ、初めて食べました。四十路にして、オトナの味を知ってしまった010.gif053.gif
これからダーのゴチでヒュッテを訪れる時は、シャトーブリアンで決まりだねっヾ(@⌒ー⌒@)ノ
自腹の時はハンバーグ(笑) ハンバーグもとっても美味しいよ~!



2件目で、これまたお気に入りのお店居酒屋 ぼちぼちへ。
さすがにおなかはすいてないので、刺身四点盛り菊水の純米で。。〆鯖のしまり具合が絶妙~012.gif 
ぼちぼちについては、また改めてレポしちゃうよ(^0^)/ 牛すじの煮込み納豆オムレツも涙ちょちょきれるくらい美味しいんだよー。
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帰りにセブンに寄って、クリスピーサンドの期間限定フレーバーホリデーシーズンチョコレートをゲット035.gif
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シナモン・ジンジャー・ナツメグetc.スパイスが効いていて、めちゃくちゃ好みの味だわ053.gif
買い占めた~い!あ、もしかして今日(12/25)までかもー!?( ̄◇ ̄;)
どっかのスーパーで安売りしてくれないかな~・・

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と、書いているうちに今年のクリスマスも終わってしまった。。
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ちなみにスノードームは、一年中飾ってます。 
これは二年くらい前の誕生日に、二番目の姉からもらいました。かなりお気に入り~016.gif
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by lotusnow927 | 2013-12-26 00:46 | イベント | Comments(4)
イギリスホームステイ仲間のTちゃんから、サプライズなお菓子が届きました024.gif
生まれも育ちもずっと京都のTちゃん、彼女が選んでくれる京土産はいつも感心させられるものばかり。。

京都宮川町【蒼穹】のお菓子たち。

・笹小舟
  笹舟に見立てた、職人さん手焼きの和風クッキー、だそうです。
  カリッとさっくり、優しい甘みが口の中に広がります。もそもそ粉々していなくてすぐ溶けちゃいます。
  チャイと一緒にいただきましたが、珈琲や日本茶、中国茶、何でも合いそう(^.^)
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・ココナッツロースト
  今までにない香りと食感のココナッツロースト、だそうです。
  京都の和菓子屋さんの手にかかると、ココナッツローストもこんなにお上品になるのね。。
  タイ産の、夏の江ノ島に行ったかのようなコパトーンの香りがするココナッツローストも大好きだけれど、
  こちらはココナツの香りがふんわりしていてしみじみ美味しいです(*´ω`*)
  とっておきの台湾のジャスミン茶に合わせてみました。
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・柚子の砂糖漬け
  国内産柚子(しかも高知と宮崎産にこだわってます!)と砂糖のみで作られた逸品。
  さわやかな甘味とほろ苦さが絶妙!柚子の香りが広がる広がる~♪リラックス効果大なお菓子だわ♡
  シンプルに、焙じ茶と一緒にいただきました。柑橘系ピールと焙じ茶のマリアージュが大好きなのだ012.gif
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・果ら乃ドラジェ&無花果のドラジェ
  果ら乃ドラジェは、松の実、ひまわりと南瓜の種の三種の味を一度に楽しめちゃう♪
  無花果のドラジェは、白糖衣に包まれたドライ無花果が濃ゆくて美味し~い(≧∇≦)
  こんなオトナなドラジェには、ブランデーがぴったり010.gif
  秋の夜長に中国茶を何煎もいただきながら、、、っていうのもいいナァ。  
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Tちゃん、ご馳走様でした~016.gif そしてステキなお店を教えてくれてありがとう!
京都を訪れたら行ってみたいな~。ココナッツ羊羹にも惹かれるわ~。。


☆おまけネタ☆
近所のカルディでパケ買いしたクラッカー。多分こっちがオモテでー、
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こっちがウラかな?? 食べてないけど、リッツみたいなオールマイティーなクラッカーだと思います。
しばらく飾っておこーっ、と035.gif
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by lotusnow927 | 2013-11-18 12:37 | いただきもの | Comments(2)
人混みや行列が何よりもニガテなアタクシ・・・オープンして半年、もうそろそろ落ち着いてきた頃だと思い、KITTE 丸の内に行ってみた055.gif
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屋上庭園 KITTEガーデンから眺めた東京駅丸の内駅舎056.gif
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4Fの古と新しい感性の融合フロアと名づけられた雑貨&書籍エリアがツボすぎるーっ(≧∇≦*)

こちらは拭う鎌倉という、鎌倉にある手ぬぐい屋さん。撮影OKなのもイイネ!
KITTEに来たら、ポストのモチーフは欠かせません(^ ^) お隣の東京駅丸の内駅舎柄とセットでどうぞ♪
と言いつつ、私が買ったのは飛行機のモチーフ。↓のパスポートに敷いてる手ぬぐいです。
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ANGERSで見つけた東京駅丸の内駅舎メジャー(800円)
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けっこうリアル。。東京駅から『スーパーこまち』が出発しま~す035.gif ドームの上のポッチを押すと戻るよ。
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FREE PARKで見つけたAkafujiパスポートカバー(735円)
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さっそく入れてみた。。お、かなりいい感じじゃん003.gif イミグレで並んでる時なんか、注目してもえそう!?
ただパスポートカバーって、管理官に見せる時にいちいち外さなきゃいけないので、けっこう面倒だったりする・・・
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1Fのスパイラルマーケットでは、いつも愛用しているお香エステバン エスプリ・ド・ナチュール ロータスを買いました(1050円)。う~ん、玄関中に広がる華やかなかほり。。010.gif
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B1の諸国おかしプラザでは、くらりんさんが教えてくれた高知のソウルフード!?ミレービスケットを買ってみた。ほんのり甘くてしょっぱくて、「リッツ」と「たべっ子どうぶつ」をたして2で割ったような味でハマる016.gif
朝(コーンポタージュ)、昼(生姜)、午後(ブラックペッパー)、真夜中(にんにく)だって~(各252円 4P)。お酒のサカナにもってこいっ068.gif
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行ってワクワク、買ってウキウキ、食べてニマニマなKITTE 丸の内なのでした041.gif
次回は、東京初出店でかなり美味しいと評判の仏蘭西菓子 御影髙杉(B1)に行ってみたひ。。
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by lotusnow927 | 2013-09-29 15:09 | お出かけ | Comments(2)
最近3COINSで買ったモノ。。

蓋付きバケツ、色違いで二つ。幅23×高さ21cm 底直径17cm 容量5L(ハーフボトルより、ちょい低い)
大きからず小さからずで、けっこう使い勝手が良さそう001.gif
酵素ジュースを少なめに仕込む時に使ってみようかな♪
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シロクマの扇子。他にペンギンやイカリマークとかあったけど、一番可愛かった♡
なにせ300円なので、閉じた時の閉まりの無さは目をつぶりましょう(^^;
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拡大してみた。。この柄で、扇子の他にもクーラーバッグやレジャーシートなんてのもありました035.gif
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職場のお取り寄せマダムY子さんからいただいた北陸限定 甘えびビーバー。ピーセンぽい揚げあられです。
以前Y子さんからプレーンのビーバーをいただいて、絶妙な塩加減とサクサク感にノックアウト!053.gif
今回は甘えびフレーバーをお土産に買ってきてくれました。プレーン同様、すごく美味しい!!
石川・富山に出かけたら、福屋製菓のビーバーはマストバイですな。。カレー味も気になる~(≧∇≦)
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by lotusnow927 | 2013-05-13 21:45 | いただきもの | Comments(0)